Listeria
Nederland verliest het vertrouwen in vleesconsumptie … Het is inmiddels 2 jaar geleden dat het strategisch samenwerkingsverband PP4C (Professional Partners for Controlled Environment), een initiatief van ondergetekende, besloot en onderzoek te laten verrichten onder de Nederlandse en Belgische voedingsmiddelenindustrie. Iedereen sprak over de grote toekomstverwachtingen welke de dit marktsegment te bieden zou hebben in de […]